طريقة تحضير البطاطا الحارة مع الكزبرة

طريقة تحضير البطاطا الحارة مع الكزبرة

لتحضير طبق البطاطا الحارة مع الكزبرة، يلزم توفير المقادير التالية:

ثلاثة حبات بطاطا مسلوقة أومقلية مقطعة إلى مكعبات
ملعقة ثوم مهروس
ملعقة بابريكا
زيت زيتون

كوب كزبرة مفرومة
اوريغانو أو زعتر
ملعقة ونصف عصير ليمون
نصف ملعقة كزبرة بودرة
فلفل أسود
فلفل أحمر
ملح
ملعقة تباسكو

أما طريقة التحضير، فهي كالآتي:

• نضع زيت الزيتون في مقلاة على نار هادئة، ثم نضيف الثوم إلى الزيت ونحمره حتى النضج.

• نضيف الكزبرة البودرة ونخلطها مع الثوم، ثم نضيف الكزبرة الخضراء ونحركها حتى يتغير لونها.

• نضيف البابريكا والفلفل الأسود إلى الكزبرة وباقي الخليط، ثم نضيف البطاطا المقلية إلى المقلاة، نرش عليها الفلفل الأحمر والأوريغانو والملح.

• نقلب البطاطا والبهارات مع الكزبرة حتى يختلطوا جيدا.

• نخلط عصير الليمون مع التباسكو ونضيفه للبطاطا، ثم نقلب البطاطا لمرة واحدة ونطفئ النار.

• نقدم البطاطا الحارة كمقبلات أو ساندويش مع الخس والطماطم.

السلام عليكم ورحمة الله
طبخة اكثر من رائعة يعطيك العافية على
الطرح القيم الف شكر
لك بانتضار جديدك تحياتي

همممممممممممممممممممممممممم

تسلم الايادى وصفة ولا اسهل ولا اجمل من كدة

الله يباركلنا فيكى ياقمر

احلى وردة لعيونك

يسلمووووووووووووووووووووووووووووووووو
ع الطرح الجميل

» اسهل طريقة لعمل البيتزا الإيطالية - طرق تحضير البيتزا - طريقة عمل البيتزا الحارة | مُنتدى تُو ماكس ..
» طريقة عمل الشوسي - طريقة تحضير السوشي اليباني - كيفية تحضير السوشي | مُنتدى تُو ماكس ..
» الكبدة الحارة بالفرن 2014 , طريقة أعداد الكبدة الحارة بالفرن
» طريقة عمل الدجاج المشوي - طريقة عمل الفراخ المشوية على الفحم - كيفية تحضير الفراخ على الفحم | مُنتدى تُو ماكس ..
» طريقة تحضير البرغل الرومي