فطائر التن

موضوع: فطائر التن الجمعة نوفمبر 29, 2013 5:09 pm

***** أشهى المأكولات*****

المكونات:
•ربع كيلو دقيق
•3 ملاعق زبدة
•3 حبات بصل أخضر مفرومة
•علبة تن مصفاة من الماء ومفتت لقطع متوسطة
•ملعقة تابل وكروية مفرومة •بيضة مخفوقة

التحضير:
1.اخلطي الدقيق مع الزبدة وقليل من الماء حتى تحصلي على عجين متماسك ، غطيه ثم اتركيه جانباً

2.مدي العجين فوق طاولة مرشوشة بالدقيق ، ثم قطعيه إلى ست دوائر متساوية

3.اخلطي التن مع التابل وكروية والبصل واحشي العجينة بالخليط واغلقيها من الأطراف

4.ضعي الفطائر في صينية مدهونة بالزيت ، ثم ادهنيها بالبيض و دعيها تنضج داخل فرن ساخن مدة 20 دقيقة ، ثم قدميها ساخنة

أقف إجلالا وإحتراما وتوقيرا لكلماتك الراقية

حروفك عندما تصافـح شرفـات البـوح ...

تتـسـاقـط إبــداعـا وشــهــدا..

وتتغنى السطور كشدو عصافير ..

دمت بصحة وسعاده

» اسرع و امهر صانع فطائر في العالم