طريقة تحضير أسياخ الدجاج مع الأفوكادو

طريقة تحضير أسياخ الدجاج مع الأفوكادو

لتحضير أسياخ الدجاج مع الأفوكادو، يلزم توفير المقادير التالية:

حبتين افوكادور مهروس
حبتين ثوم مدقوق
ملعقة صغيرة فلفل احمر مطحون
نصف كوب زيت زيتون
ربع كوب خل البلسمك

نصف كوب عصير ليمون
ثمانية قطع صدور دجاج مكعبات
ربع كوب لبن
ملعقتين كبيرتين عصير ليمون
ملعقتين كبيرتين كزبرة طازجة مفرومة
ملح وفلفل (حسب الرغبة)

أما طريقة التحضير، فهي كالآتي:

• يخلط الليمون والخل والزيت والملح والفلفل والثوم والفلفل الأحمر المطحون في وعاء ثم يضاف اليها الدجاج الدجاج ويحرك جيداً.

• يغطى الدجاج بالنايلون ويوضع لمدة ساعتين بالثلاجة.

• تحلط مقادير صلصة الأفوكادو وهي افوكادو، لبن، عصير ليمون، ملح وفلفل، والكزبرة وتوضع بالثلاجة.

• تشك قطع الدجاج على أسياخ خشبية ثم تشوى على الشواية لمدة 4-5 دقائق على كل جهة.

• تقدم الاسياخ ساخنة مع صلصة الأفوكادو.

السلام عليكم ورحمة الله
طبخة اكثر من رائعة تسلم ايدك على
الطرح القيم الف شكر
لك بانتضار جديدك تحياتي

السلام عليكم

بارك الله فيكم

وشكرا جزيلا على المجهود الحلو

انتقاء مميز لوصفات رائعة

بإنتظار كل ماهو جديد منك

تحياتي

» طريقة تحضير صدور الدجاج المقلية
» طريقة تحضير الدجاج مع الملفوف والجزر
» طريقة تحضير فاهيتا الدجاج بالتوابل الإيطالية
» طريقة عمل الدجاج المشوي - طريقة عمل الفراخ المشوية على الفحم - كيفية تحضير الفراخ على الفحم | مُنتدى تُو ماكس ..
» طريقة عمل الشوسي - طريقة تحضير السوشي اليباني - كيفية تحضير السوشي | مُنتدى تُو ماكس ..