طريقة تحضير التشوروز الاسبانية بالشوكولاتة

التشوروز الاسبانية بالشوكولاتة

المكونات:
3 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
2 ½ كوب ماء
½ ملعقة صغيرة ملح
3 ملاعق كبيرة سكر
2 صفار بيضة
زيت للقلى
2 ملعقة كبيرة قرفة
4 ملعقة كبيرة سكر
1 كوب شوكولاته ذائبة
التحضير:
1- يقلب الدقيق مع البيكنج بودر والملح ثم نرفع الماء لتغلى على النار ثم نضيف السكر والملح ونقلب حتى تمام الذوبان ثم نرفعها من على النار ونضيف الدقيق مع الخفق المستمر حتى يمتزجوا.
2- نضيف صفار البيض على المزيج الواحدة تلو الاخرى مع الخفق حتى يصبح المزيج لامع ومتماسك ثم يترك جانباً حتى يبرد تماماً.
3- صبى العجين البارد فى كيس حلوانى ذو رأسى نجمة ثم نضغط عليها لتكونى أصابع التشورو وتسقط فى الزيت الساخن مباشرة ويترك حتى يصبح مقرمش وذو لون ذهبى ثم يرفع ويصفى من الزيت الزائد جيداً .
4- يرش بعدها مباشرة بالسكر والقرفة ويقدم بجانب الشكولاته الذائبة ويقدم ساخن.

طريقة تحضير التشوروز الاسبانية بالشوكولاتة 13541444081

لا جديد سوى رائحة التميز
تثور من هنا ومن خلال هذا الطرح
الجميل والمتميز ورقي الذائقه
في استقطاب ما هو جميل ومتميز
طريقة تحضير التشوروز الاسبانية بالشوكولاتة 13541444081

» طريقة عمل الشوسي - طريقة تحضير السوشي اليباني - كيفية تحضير السوشي | مُنتدى تُو ماكس ..
» طريقة طهي الجمبري علي الطريقة الاسبانية
» اسهل طريقة لعمل البيتزا الإيطالية - طرق تحضير البيتزا - طريقة عمل البيتزا الحارة | مُنتدى تُو ماكس ..
» طريقة عمل الدجاج المشوي - طريقة عمل الفراخ المشوية على الفحم - كيفية تحضير الفراخ على الفحم | مُنتدى تُو ماكس ..
» طريقة تحضير البرغل الرومي